11.26.2021

Une alimentation durable de Pauline Duteil, Lara Jouaux, Anaïs Primault & Morgane Reynaud

PAULINE DUTEIL - LARA JOUAUX - ANAIS PRIMAULT - MORGANE REYNAUD
Une alimentation durable 
EDITIONS Fleurus - PARU EN 2021 - 48 PAGES

Manger est un acte simple qui semble anodin. Et pourtant depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant d’arriver jusqu’à l’assiette, si bien qu’on ne sait plus qui les a produits ni comment. Chaque étape peut engendrer des pollutions qui ont des conséquences sur notre santé et celle de notre planète. Apprends d’où vient ta nourriture et comment manger de manière plus responsable, afin de préserver les êtres vivants et la nature. Découvre aussi comment limiter le gaspillage et les bons gestes à adopter pour un avenir plus GREEN !

Ma chronique :

L'alimentation est l'une des premières causes du réchauffement climatique. Notamment avec les débats sur la viande, l'utilisation de pesticides, le gaspillage, la famine, la diversification alimentaire, bref toutes ces questions de société qui sont toutes abordées dans ce court documentaire destiné aux lecteurs dès 8 ans. Il est agrémenté d'illustrations, de schémas et de photographies pour enrichir toutes ces explications. J'y ai trouvé beaucoup de bonnes idées pour changer son quotidien, mais aussi beaucoup d'inspiration mais également de réflexions pour débattre sur le(s) sujet(s). Je l'ai trouvé très bien construit et complet. Il est également plus bienveillant que moralisateur et nous invite à se lancer dans une aventure plus locale, durable et responsable sans non plus nous forcer la main. Je ne peux que vous inviter à le lire également, vous n'allez pas être déçu et vous en ressortirez transformé !


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