Le Paradoxe de l'Abondance de Hugo Clément & Vincent Ravalec & Dominique Mermoux

HUGO CLEMENT - VINCENT RAVALEC - DOMINIQUE MERMOUX

Le Paradoxe de l'Abondance

EDITIONS Dargaud - PARU EN 2025 - 160 PAGES

Le journaliste Hugo Clément enquête sur l'industrialisation de l'agriculture et ses conséquences pour l'environnement et notre santé. Nous n'avons jamais produit autant de nourriture et, pourtant, nous sommes en train de détruire le fragile équilibre qui permet de nous nourrir. Sols surexploités, eaux dégradées, pollution chimique, qualité sacrifiée... L'abondance de nourriture repose aujourd'hui sur la destruction de la Nature, donc sur la disparition de nos moyens de subsistance. Quel paradoxe ! Le paradoxe de l'abondance est à la fois une investigation dans les coulisses de l'agro-industrie, une mise en perspective historique et un carnet de solutions. Hugo Clément identifie des pistes pour sortir de ce cercle vicieux et met en lumière des paysans qui nous montrent la voie pour construire un système alimentaire durable.

Ma chronique :

L'agriculture est l'un des sujets primordial quand on parle d'écologie et de santé. Entre les monocultures intensives au cocktail de pesticides impressionnants, la déforestation au profit des champs cultivés ou pour faire paître le bétail, ainsi que les cultures de maïs et de soja, énergivores et uniquement utilisées pour nourrir le dit bétail, il y a de quoi noircir le tableau de ce métier éreintant. D'ailleurs ce métier qui connait un taux de suicide impressionnant, un salaire de misère et la santé tant mentale que physique de ces agriculteurs et agricultrices, qui est un vrai cauchemar. Hugo Clément a traversé la France entière pour dénoncer les dérives de cette agriculture au détriment de ces hommes et de ces femmes qui travaillent d'arrache-pied et des consommateur(rice)s qui se nourrissent de ces produits impropres. Il y dénonce les politiques mises en place, les histoires de gros sous tenus par les entreprises qui ont le monopole dans ce domaine, mais également les études menées en bon père de famille face à celles, privées, qui ne sont pas du tout objectives. J'ai été estomaquée par une énorme partie des révélations présentes dans ce roman graphique. J'ai adoré les parties historiques où les auteurs retracent l'histoire de l'humanité pour comprendre comment nous en sommes arrivés à nos modes de vie actuels. Mais au milieu de cette enquête interpelante, il existe de bulles d'oxygène : des agriculteur(rice)s qui gardent la passion de leur métier pour le faire dans le respect des animaux ainsi que des consommateur(rice)s en leur vendant des produits sains. Un beau message d'espoir pour conscientiser le grand public face à cette problématique et surtout, le faire devenir acteur(rice) de ces changements en soutenant les agriculteur(rice)s ! A lire de toute urgence et à faire lire !